DHA在中國已為人熟知，它是一種必需的膳食營(yíng)養，是國家要求嬰兒配方奶粉中必須添加的一種營(yíng)養物質(zhì)。大部分人都知道，嬰兒和孕婦亟需補充DHA。但事實(shí)上，DHA的作用絕不單僅僅于此。

2月14日，國家衛健委發(fā)布的《新型冠狀病毒肺炎重型及危重型診療方案(試行第二版)》中明確指出:對重型患者可運用“強化蛋白質(zhì)供給”、“使用富含Ω-3(歐米伽3)脂肪酸的腸內營(yíng)養制劑。腸外營(yíng)養中可以添加富含EPA、DHA成分的脂肪乳”的營(yíng)養支持治療方案。

被國家衛建委推崇的Ω-3(歐米伽3)脂肪酸其實(shí)就是DHA。DHA被認為是大腦中至關(guān)重要的和最豐富的一種歐米伽-3脂肪酸，DHA約占大腦中歐米伽-3脂肪酸的97%。

DHA是歐米伽-3脂肪酸的一種主要形式，而歐米伽-3脂肪酸不僅僅只有DHA。

OMEGA-3，又被寫(xiě)作 ω-3、Ω-3 、 w-3 、 n-3 ， 中文稱(chēng)“奧米茄-3 ” 、 “歐美加 3 ” 、“歐米伽 3 ” ， 為一組多元不飽和脂肪酸，常見(jiàn)于南極磷蝦、深海魚(yú)類(lèi)和某些植物中，對人體健康十分有益。在化學(xué)結構上， OMEGA-3 是一條由碳、氫原子相互連結而成的長(cháng)鏈（ 18 個(gè)碳原子以上），其間帶有 3-6 個(gè)不飽和鍵（即雙鍵）。因其第一個(gè)不飽和鍵位于甲基一端的第 3 個(gè)碳原子上，故名 OMEGA-3 。

OMEGA-3脂肪酸與DHA既有區別，也有聯(lián)系，其區別有以下幾點(diǎn)：

一：身份不同

OMEGA-3脂肪酸是DHA的母體。OMEGA-3脂肪酸經(jīng)脫氫與碳鏈延長(cháng)，生成一系列代謝產(chǎn)物，其中最重要的就是DHA。

二：結構不同

OMEGA-3脂肪酸成份主要有三種，重要的ω?3必需脂肪酸包括α-亞麻酸、二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA），這三者均為多不飽和脂肪酸。，也就是zhidao說(shuō)專(zhuān)Omega-3當中包含屬DHA，而DHA就是補充大腦的重要物質(zhì)，也就是俗稱(chēng)的“腦黃金”。它們都是不飽和脂肪酸，而Omega-3包含DHA。

三：來(lái)源不同

OMEGA-3來(lái)源有八種：南極磷蝦、海豹（海狗）、深海魚(yú)類(lèi)、紫蘇子、亞麻籽、奇雅子（奇亞籽）、海藻、南美油藤、牦牛。

DHA的主要來(lái)源是深海魚(yú)油和藻類(lèi)。相對來(lái)說(shuō)DHA的來(lái)源面更窄。

四：作用不同

OMEGA-3脂肪酸的作用：1、能夠改善老齡化時(shí)大腦功能的下降，對于年齡較大的人適當食用OMEGA-3脂肪酸，在改善認知功能方面有積極的作用。2、能夠預防和改善心血管疾病的發(fā)生，比如心絞痛、心肌梗死、腦栓塞，如果適當食用OMEGA-3脂肪酸有很好的預防和改善上述疾病的作用。3、能夠降低體內的炎癥因子，對于感染性疾病的人，如果適當補充OMEGA-3脂肪酸有很好的改善炎癥的作用。

DHA的作用：是神經(jīng)系統細胞生長(cháng)及維持的一種主要元素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構成脂肪酸，在人體大腦皮層中含量高達20%。作為人類(lèi)視網(wǎng)膜和大腦生長(cháng)發(fā)育所必需的脂肪酸，DHA可促進(jìn)嬰幼兒視力及智力發(fā)育，對維持大腦功能、延緩大腦衰老、預防老年癡呆癥和神經(jīng)性疾病、預防心血管疾病等方面具有積極的意義。人體缺乏DHA可引發(fā)生長(cháng)發(fā)育遲緩、不育、智力障礙等一系列癥狀。