科普知識
DHA在中國已為人熟知,它是一種必需的膳食營(yíng)養,是國家要求嬰兒配方奶粉中必須添加的一種營(yíng)養物質(zhì)。大部分人都知道,嬰兒和孕婦亟需補充DHA。但事實(shí)上,DHA的作用絕不單僅僅于此。
歐米伽3是一種多元不飽和脂肪酸,也是人體必需的脂肪酸,是人類(lèi)生存的基礎食品,但人體內不能自行合成,必須從食物中獲得。從20世紀70年代,科學(xué)家發(fā)現了生活在格陵蘭島的愛(ài)斯基摩人很少患心血管疾病開(kāi)始,人們對歐米···
研究顯示,孕期和哺乳期的DHA營(yíng)養狀況與母嬰健康關(guān)系密切。聯(lián)合國糧農組織(FAO)專(zhuān)家委員會(huì )等國際學(xué)術(shù)組織在評閱了大量文獻的基礎上形成了DHA補充的相關(guān)共識,但中國對DHA的研究相對滯后,至今還沒(méi)有中文版的共識?!ぁぁ?/p>
DHA,二十二碳六烯酸,俗稱(chēng)腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸。DHA在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大,約占50%。對嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。